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容桂:開展月餅生產企業專項檢查工作
來源:容桂市監分局     發表日期:2019-08-26 16:35    點擊數:3056    作者:梁鶴齡
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中秋佳節即將來臨,正值月餅生產高峰期,為加強月餅生產監管,為保障廣大人民群眾節日消費安全,近日,容桂市監分局開展中秋節前月餅生產企業專項檢查。

分局監管人員重點對生產企業的原輔料進貨查驗情況,生產環境衛生、從業人員管理情況,是否利用回收食品或過期食品作為原料加工食品,是否超范圍、超限量使用食品添加劑,是否虛假標注生產日期等情況進行全面檢查,針對現場發現其進貨臺賬、索證索票等不完善等情況,監管人員已當即提出整改意見,要求企業限期整改到位。另外,容桂市監分局聯合第三方檢驗機構對轄區內的月餅進行監督抽檢,其中生產環節抽檢9批次,流通環節抽檢42批次,餐飲環節抽檢15批次。

下一步,分局將繼續加強對月餅生產企業監管,督促企業嚴格落實食品安全第一主體責任,并跟進抽檢后續處理情況,從源頭上把好月餅質量關,確保節日期間消費者能吃上安全、放心的月餅。

 

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